A presença baiana integra uma estratégia de inserção comercial, prospecção de negócios e ampliação de mercados para cooperativas e associações apoiadas pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A iniciativa fortalece a presença dos produtos da agricultura familiar baiana em importantes vitrines nacionais e internacionais.

 

Na Naturaltech, a novidade deste ano é a participação, pela primeira vez, de seis cooperativas da agricultura familiar baiana que levarão produtos com potencial de expansão para o mercado nacional. Entre os destaques estão derivados da mandioca, do cacau e do milho não transgênico, além de doces sem açúcar e pescados produzidos em diferentes territórios do estado.

 

O espaço também reunirá produtos já consolidados junto ao público e aos compradores da feira, como cafés especiais, chocolates, cervejas artesanais e alimentos oriundos da sociobiodiversidade baiana, que vêm ganhando destaque nas edições anteriores do evento.

 

A proposta desta participação vai além da comercialização imediata. Segundo o coordenador de Comercialização da CAR, Dailson Andrade, a estratégia busca aproximar novas cooperativas de um dos mercados mais exigentes e promissores do país. “A estratégia da Naturaltech este ano é proporcionar às agroindústrias da Bahia o conhecimento e a inserção no mercado de São Paulo. Estamos levando organizações produtivas que nunca participaram desse grande mercado para que possam conhecer suas exigências e se adequar às oportunidades existentes. Além dos produtos que já possuem espaço consolidado, queremos apresentar novos produtos e novas organizações com potencial para acessar esse mercado diverso e gigante”, destaca Dailson.